Žloutkové křehulky na Vánoce. Autor: marunda
SUROVINY
Těsto:
4 ks žloutky
150 g cukru moučka
1 lžička vanilkový cukr
5 kapek citrónové šťávy
POSTUP PŘÍPRAVY
- Vymažeme formičky a zapneme troubu na 160 stupňů. Suroviny dáme do mísy a šleháme tak dlouho, dokud hmota nezesvětlá a nezhoustne.
- Do poloviny formiček nalijeme těsto – víc ne. Pečením se nafoukne.
- Dáme péct. Až těsto nabude, stáhneme teplotu na 100 stupňů a dopečeme asi 20 min. Ještě horké vyklopíme.
