Niekedy sa stretnete s receptom, ktorý je veľmi jednoduchý, ale svojou chuťou hravo predbehne aj tie zložitejšie zákusky. Tieto medové rezy patria presne do tej skupiny chutných jednoduchých receptov!
Výborný dezert sa robí celkom jednoducho a pritom chutí fantasticky. Je to taká pochúťka, že sa ju oplatí vyskúšať a nemala by chýbať na vašom veľkonočnom stole.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
na cesto:
- 3 vajcia
- 190 g masla
- 3 lyžice medu
- 1 hrnček Kr. cukru
- 2 lyžičky sódy bikarbóny
- Hladkú múku – pridávame podľa potreby
na náplň:
- 3 hrnčeky kyslej smotany – čo najhustejšia
- 2 hrnčeky Kr. cukru
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vajcia preložíme do vodného kúpeľa s cukrom a ušľaháme do peny.
- Med a maslo rozpustíme v inom hrnci a keď je zmes tekutá, slabým prúdom ju opatrne primiešame do nadýchanej vaječnej hmoty. Nakoniec primiešame aj sódu a zložíme z plameňa.
- Do cesta pridávame postupne hladkú múku tak, aby sme vypracovali mäkké jednotné cesto. Ktoré je tvárne, flexibilné a dobre sa s ním pracuje.
- Cesto rozdelíme na 4 časti a každú rozvaľkáme na plát, preložíme na papier na pečenie a pečieme na obrátenom plechu. Každý plát pečieme pri teplote 180 stupňov len pár minút, aby cesto príliš nezhnedli.
- Všetky pláty cesta necháme vychladnúť a kraja zarovnáme pomocou noža. Nepravidelné odrezky roztlačíme a použijeme ako posýpku na vrch zákusku.
- Metličkou ušľaháme smotanu s cukrom a túto hmotu natierame striedavo medzi pláty cesta.
- Na vrch navrstvíme zvyšný krém a posypeme posýpkou z medového cesta. Vložíme do chladničky stuhnúť a môžeme podávať.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: coolinarika.com, vychytavkov,cz
