Fenomenální sušenky – vosí hnízda s marmeládou nebo nutellou. Klasicky připravíme těsto ze základních surovin, druhou stranou vařečky uděláme dírku, ale neprotláčíme úplně, aby nám nádivka nevytekla a navrstvíme marmeládu nebo nutellu, případně jinou nádivku. K tomuto křupavému cestu by klidně mohli jít i oříšky, alespoň mně tam celkem pasují, tak určitě vyzkouším příště i s oříšky. Autor: Triniti
SUROVINY
Budeme potřebovat:
150 g polohrubá mouka
150 g hladká mouka
1 lžíce kukuřičný škrob
200 g máslo
2 ks žloutky
80 g lískové oříšky
100 g moučkový cukr
Dále budeme potřebovat:
marmeláda podle chuti
nutella
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
- Máslo utřeme do pěny, přidáme cukr a žloutky. Nakonec přidáváme mouku, škrob, nasekané oříšky a promícháme.
- Z utřeného těsta odebíráme malé části, ze kterých vytvarujeme kuličky. Ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení. Prstem uděláme do středu každé kuličky důlek.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 10 – 15 minut.
- Ještě horké naplníme marmeládou nebo čokoládovou pomazánkou a posypeme moučkovým cukrem.-
