Wau! Tak tohle je úplná nádhera. Oříškové houby, které jsou prudce jedlé!
SUROVINY
200 g mletých ořechů, nebo mandlí
100 g moučkového cukru
1- 2 ks bílky
10 g kakao, nebo strouhaná čokoláda podle chuti a barvy
moučkový cukr a kakao na obalování
kousek bílku si oddělíme na lepení kloboučků
POSTUP PŘÍPRAVY
- Ořechy, cukr a bílek smícháme na tvarovatelnou hmotu, když je třeba, přidáme druhý bílek.
- Takovou menší polovinu si oddělíme a smícháme s kakaem, nebo čokoládou a z druhé větší poloviny tvarujeme nohy hříbků, které urovnáme a zároveň vyválíme v cukru.
- Také z tmavé hnoty vytvarujeme klobouček, na prstě ho posypeme kakaem přes sítko, nebo můžeme horní částí do kakaa namočit. Nakonec natřeme na vrch bílek a přilepíme na něj klobouček, který jemně a opatrně přitlačíme.
- Hříbky necháme dobře zaschnout, cca 1-2 dny a podáváme. Dobrou chuť !!!
Zdroj: Pečené, varené s Ivou
