Pomerančové vánoční hvězdičky

Vánoční hvězdičky v bílé čokoládě s chutí pomeranče.

SUROVINY

Potřebujeme:

170 g (nebo margarín) máslo

100 g cukr moučkový

1 ks cukr vanilkový

1 ks vejce

špetka soli

1 lžíce (nebo pomerančový) sirup karamelový

3 lžíce šťáva pomerančová

300 g mouka hladká

Kromě toho:

(na plnění) džem pomerančový

(na namáčení) čokoláda bílá

(na ozdobu) kůra kandovaná pomerančová

trochu (na ozdobu) poleva čokoládová hnědá

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Z ingrediencí si vypracujeme vláčné těsto, zabalíme do fólie a vložíme ho minimálně na hodinu do ledničky odpočívat.
2. Pak ho na pomoučeném vále vyválíme na asi 1,5cm silný plát a vykrajujeme hvězdy (průměr formičky asi 4 cm).
3. Vykrojené hvězdy ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a vložíme do vyhřáté trouby na 175 ° C. Pečeme asi 10-12 minut.
4. Necháme vychladnout. Pak je spojíme džemem a polijeme bílou čokoládou do které můžete přidat pár kapek oranžového barviva.

Zdroj: Pečené, varené s Ivou