Piškotová nepečená roláda od kateriny.
SUROVINY
Světlé těsto:
200 g mletých dětských piškotů
150 g másla
150 g moučkového cukru
1 ks vejce
2 lžíce rumu
Náplň\.
100 g másla
100 g moučkového cukru
3 lžičky kakaa
1 ks lisovaný vařený žloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
- Přísady smícháme v misce, vypracujeme těsto a na pocukrovaném pečícím papíře vyválíme 5mm tlustou placku.
- Na placku navrstvíme náplň a pomocí papíru zavineme roládu.
- Necháme ji dva a tři dny odležet a poté krájíme na plátky.
