Určite aj Vy si radi osladíte život a nemusí to byť len čokoládou. Skúste tieto skvelé maslové karamelky. Síce nie sú diétne a ani možno tak zdravé, ale Vaše chuťové bunky to ohromí.
Tá jemná chuť rozplývajúca sa na jazyku je naozaj slasť. Určite sa Vám budú hodiť na nejakú oslavu a alebo aj len tak na maškrtenie.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
150 ml mlieka
400g trstinového cukru
120 g masla
1 plechovka salka
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vezmite si väčší hrniec, kde zmiešate všetky ingrediencie a necháte rozpustiť na miernom ohni.
- Priveďte do varu a nechajte prebublať 10 – 15 minút. Občas s tým zamiešajte, aby sa zmes neprichytila ku dnu.
- Ak je zmes hotová spoznáte tak, že naberiete na lyžičku a kvapnete do pohára studenej vody – mala by sa urobiť gulička.
- Ak radi pečiete a máte doma cukrársky teplomer, čakajte na teplotu 118 ° C.
- Zložte z platne a miešajte, kým Vám zmes nezhustne.
- Pripravenú zmes nalejte do papierom vyloženej formy (najlepšie štvorcové 20 × 20)
- Nechajte odpočinúť pár hodín a potom už len stačí nakrájať na malé štvorčeky.
Máme hotovo!
Prajeme Vám dobrú chuť!
Zdieľajte tento recept, Vaši priatelia si ho určite zamilujú!
Nezabudnite dať LIKE na našu Facebook stránku, ak chcete vidieť nové recepty každý deň.
zdroj: coolinarika.com
