Medvědí tlapky – recept našich babiček

Medvědí tlapky nesmí chybět na vánočním stole. Je to tradiční recept našich babiček, proto nesmíme zapomínat na tyto koláčky. Autor: Triniti

SUROVINY

Budeme potřebovat:

3 šálky hladká mouka

1/4 bal. prášek do pečiva

1 hrnek moučkový cukr

2 šálky mleté vlašské ořechy

1 šálek máslo

1 ks vejce

1-2 lžíce med

1 bal. vanilkový cukr

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Mleté vlašské ořechy smícháme s moukou, práškem do pečiva a cukrem. Do středu uděláme důlek, rozbijeme vajíčko, přidáme med, měkké máslo a vanilkový cukr. Vyhnete hladké těsto, které necháme odpočinout cca půl hodiny na chladném místě.
2. Připravíme si formičky na medvědí tlapky. Jemně je vymažeme olejem nebo máslem a můžeme je naplnit těstem. Pěkně zarovnáme a uložíme na plech.
3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 15 minut.
4. Upečené obalíme v moučkovém cukru.